Vánoční kuba

2015-12-04

Vánoční kuba

Na 4 porce potřebujeme

400 g velkých krup, 

70 g sušených hub, 

100 g sádla, 

2 cibule, kmín, 

5 stroužků česneku, 

1 lžíce majoránky, 

zeleninovou přísadu Kucharek, pepř.

 

Postup:

Kroupy a sušené houby propláchneme a namočíme na pár hodin zvlášť do studené vody. Kroupy vaříme v osolené vodě doměkka, scedíme. Na sádle si orestujeme cibulku, přidáme kmín, scezené houby a podusíme. Přidáme česnek se zeleninovou přísadou, nadrcený pepř a majoránku. Směs smícháme s kroupami a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Pečeme 20 minut při 180 °C.

<< Zpět
Vytisknout