Kukuřičný krém

2014-07-22

Kukuřičný krém

Pro 4 osoby potřebujete:

 

  • 200 g sladké kukuřice v plechovce
  • 1 oloupaný a nakrájený na kostky brambor 
  • 1 lžíce másla
  • 1 litr Zeleninového bujónu Kucharek
  • 1 lžíce Sušené zeleniny Kucharek
  • 150 ml smetany 36 %
  • špetka mletého zázvoru
  • Polevkové koření Kucharek dle chuti

 

Způsob přípravy:

2 kostky bujónu Kucharek rozpustíme v 1 litru vroucí vody, rozmícháme a krátce povaříme. Kukuřici scedíme, osmahneme na másle a dáme ji spolu se sušenou zeleninou a bramborem do bujónu. Všechno vaříme až je zelenina měkká, pak polévku rozmixujeme a dochutíme polevkovým kořením a zázvorem. Nakonec přidáme smetanu.

 

Podáváme s krutony.

<< Zpět
Vytisknout